• Proteína de Soja à Chinesa

    Ingredientes

    1/2 pacote (125 g) Proteína Texturizada de Soja em Pedaços (PVT) 
    3 colheres (sopa) Shoyu Integral (molho de soja) 
    Sal Moído Iodado Marinho - a gosto 
    1 colher (sopa) de cebola picada 
    2 colheres (sopa) de azeite extra-virgem 
    5 xícaras (chá) de brócolis pré-cozidos picados

    Preparo

    Refogue a proteína e a cebola no azeite até que a cebola esteja dourada, acrescente o molho shoyu e os brócolis. 
    Cozinhe por cerca de 5 a 10 minutos. Acrescente o sal. Sirva quente.
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